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この時期には使いたい

～桜鱒の軽い燻製～
胡瓜のヴィネグレットと合わせました。

さっぱりとピノグリなんかと合わせると良いかもです。

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〜Tramont 人とワインと食卓と〜
営業時：18:00〜27:00
定休日：月曜日(祝日の場合は火曜日休み)
予算：10,000〜15,000円
住所：築地2丁目8-2 Tsukiji Base Bldg.4F
アクセス：築地駅/新富町駅　徒歩3分
おすすめ：プリフィックスコース(4品、5品、6品)

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