お疲れ様です。

自分がイタリア料理で1、2を争う好きな料理。
ナポリのサンタルチア発祥の漁師料理です。
日本語だと「溺れ蛸」と言うことが多いでしょうか。

本来は蒸し蛸の料理だったみたいですが、今はトマト煮が
定着しているようです。

キレのある白ワインと一緒にどうぞ。

〜蛸のルチアーナ風〜

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〜Tramont 人とワインと食卓と〜
18:00〜27:00
定休日：月曜日
予算：10,000〜15,000円
住所：築地2丁目8-2 Tsukiji Base Bldg.4F
アクセス：築地駅/新富町駅　徒歩3分
おすすめ：プリフィックスコース(4品、5品、6品)

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