お疲れ様です。

昨日もご来店有り難う御座いました。
毎日楽しいお話と築地界隈の事を教えてもらい、嬉しい限りです。
話が弾めば弾むだけ二日酔いになってます

今日は久しぶりにマリーズワインセラーのマリさんに会いに行ってきました。

自分の中で出来る限りワインはデイリーな物にしていきたいと言う思いもあり、フランスはあまり手を出していなかったのですが、ありました。

パワフルで複雑な味わいが魅力のローヌのワインとは対極に、シンプルでフルーティーでフローラルな気取らないワイン。

1本はグラスでもう1本はボトルメニューに仲間入りしました。
よろしければ

リュベロン ラ シボワーズ ブラン 2023 M. シャプティエ
生産地:フランス　ローヌ
品種:グルナッシュ・ブラン 35%、ルーサンヌ 35%、ヴェルメンティーノ 25%、クレレット・ブランシュ 5%

#築地 #イタリアン #新富町 #深夜営業 #ワイン #プリフィックスコース #コース料理